BIANCO DELLA PALOMBA

15.50

UMBRIA BIANCO IGT

Ottenuto da uve accuratamente prodotte e selezionate nell’Azienda Agraria Passo della Palomba presso Cecanibbi (Pg).

VARIETA’                 —   Grechetto, Chardonnay, Sauvignon

VENDEMMIA         —   all’inizio di Settembre

GRADAZIONE       —   13%

VOLUME                —   750mL

12 disponibili

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Descrizione
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  • Gusto morbido ed avvolgente ed acidità bilanciata. Permanenza lunga del sapore con una buona corrispondenza gustativa ed olfattiva.

    Il contatto con le bucce è piuttosto prolungato 15/18 giorni di macerazione e batononage. I vini sono poi muscelati e lasciati riposare per 7 mesi in acciaio prima di essere imbottigliati. Pronto per la beva ma qualche mese in bottiglia sicuramente renderà l’esperienza gustative ancora più piacevole.

    Uve: Grechetto, Chardonnay

    Temp. servizio: 7°- 8°C

    Bicchiere: Grandi calici da vino bianco

    Abbinamenti: Vino dall’ampio spettro ideale per aperitivi, piatti a base di pesce e carni bianche

    CONTIENE SOLFITI

     

  • Peso 1.3 kg
    Denomination

    UMBRIA BIANCO IGT

    Grapes

    Grechetto, Chardonnay, Sauvignon

    Region

    Umbria

    Proof

    13%

    Size

    Bottiglia 75 cl

    Refinement

    6 mesi in acciaio poi raffina in bottiglia

    Color

    Giallo paglierino tendente al dorato

    Scent

    Gusto intenso econ note di frutta fresca e vaniglia

    Annata e Formato

    2017 0.75L

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