BIANCO DELLA PALOMBA

17.50

UMBRIA BIANCO IGT

Ottenuto da uve accuratamente prodotte e selezionate nell’Azienda Agraria Passo della Palomba presso Cecanibbi (Pg).

VARIETA’                 —   Grechetto, Chardonnay, Sauvignon

VENDEMMIA         —   all’inizio di Settembre

GRADAZIONE       —   13%

VOLUME                —   750mL

400 disponibili

COD: BIANCO DELLA PALOMBA Categoria:
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Descrizione

Gusto morbido ed avvolgente ed acidità bilanciata. Permanenza lunga del sapore con una buona corrispondenza gustativa ed olfattiva.

Il contatto con le bucce è piuttosto prolungato 15/18 giorni di macerazione e batononage. I vini sono poi muscelati e lasciati riposare per 7 mesi in acciaio prima di essere imbottigliati. Pronto per la beva ma qualche mese in bottiglia sicuramente renderà l’esperienza gustative ancora più piacevole.

Uve: Grechetto, Chardonnay

Temp. servizio: 7°- 8°C

Bicchiere: Grandi calici da vino bianco

Abbinamenti: Vino dall’ampio spettro ideale per aperitivi, piatti a base di pesce e carni bianche

CONTIENE SOLFITI

 

Informazioni aggiuntive

Peso 1.3 kg
Denomination

UMBRIA BIANCO IGT

Grapes

Grechetto, Chardonnay, Sauvignon

Region

Umbria

Proof

13%

Size

Bottiglia 75 cl

Refinement

6 mesi in acciaio poi raffina in bottiglia

Color

Giallo paglierino tendente al dorato

Scent

Gusto intenso econ note di frutta fresca e vaniglia

Annata e Formato

2017 0.75L

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