Descrizione

Gusto morbido ed avvolgente ed acidità bilanciata. Permanenza lunga del sapore con una buona corrispondenza gustativa ed olfattiva con sentori di frutta fresca gialla pesca, albicocca ed ananas.

Il contatto con le bucce è piuttosto prolungato 15/18 giorni di macerazione e batononage. I vini sono poi muscelati e lasciati riposare per 7 mesi in acciaio prima di essere imbottigliati. Pronto per la beva ma qualche mese in bottiglia sicuramente renderà l’esperienza gustative ancora più piacevole.

Uve: Grechetto, Sauvignon,

Temp. servizio: 7°- 8°C

Bicchiere: Grandi calici da vino bianco

Abbinamenti: Vino dall’ampio spettro ideale per aperitivi, piatti a base di pesce e carni bianche

CONTIENE SOLFITI