FRUTTO DELLA PALOMBA

17.50

UMBRIA BIANCO IGT

Ottenuto da uve accuratamente prodotte e selezionate nell’Azienda Agraria Passo della Palomba presso Cecanibbi (Pg).

VARIETA’                 —   Grechetto, Sauvignon, Chardonnay

VENDEMMIA         —   all’inizio di Settembre

GRADAZIONE       —   13%

VOLUME                —   750mL

500 disponibili

COD: FRUTTO DELLA PALOMBA Categoria:
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Descrizione

Gusto morbido ed avvolgente ed acidità bilanciata. Permanenza lunga del sapore con una buona corrispondenza gustativa ed olfattiva con sentori di frutta fresca gialla pesca, albicocca ed ananas.

Il contatto con le bucce è piuttosto prolungato 15/18 giorni di macerazione e batononage. I vini sono poi muscelati e lasciati riposare per 7 mesi in acciaio prima di essere imbottigliati. Pronto per la beva ma qualche mese in bottiglia sicuramente renderà l’esperienza gustative ancora più piacevole.

Uve: Grechetto, Sauvignon,

Temp. servizio: 7°- 8°C

Bicchiere: Grandi calici da vino bianco

Abbinamenti: Vino dall’ampio spettro ideale per aperitivi, piatti a base di pesce e carni bianche

CONTIENE SOLFITI

Informazioni aggiuntive

Peso 1.3 kg
Denomination

UMBRIA BIANCO IGT

Grapes

Grechetto, Chardonnay, Sauvignon

Region

Umbria

Proof

13%

Size

Bottiglia 75 cl

Refinement

6 mesi in acciaio poi raffina in bottiglia

Color

Giallo paglierino tendente al dorato

Scent

Gusto intenso econ note di frutta fresca e vaniglia

Annata e Formato

2017 0.75L