Descrizione
Colore verde intenso con inebrianti profumi erbacei. Al palato l’Olio si presenta con un livello medio di fruttato, un livello medio leggero di amaro e piccante, con sentore prevalente di mandorla fresca e leggere sensazioni/foglia e carciofo.
Ottimo per accompagnare a piatti di pesce, caprese, insalate ed in generale piatti leggeri
![Image module](https://www.passodellapalomba.com/wp-content/uploads/2019/07/Diagramma-Organolettico-Olistico.jpg)